KAWA, KTÓRA REGENERUJE?! TAK TO KAWA Z DXN
Kawa fermentowana – metoda mokra(washed process). Jest droższa, szlachetniejsza i bardziej pracochłonna. Odwrotnie do metody suchej ziarno wydobywane jest z miąższu przed wysuszeniem owoców. Całe wiśnie kawowca lądują w specjalnych zbiornikach, które następnie są napełniane wodą. Na tym etapie następuje pierwsza segregacja. Owoce nadpsute, wypływające na powierzchnię są odrzucane. Następnie owoce z pomocą strumienia wody są kierowane do maszyny, która wyłuskuje ziarna (tzw. pulper). Dalej z nurtem wody przepływają przez wąskie szczeliny, które zwężają się ku otworowi wyjściowemu. Obracający się, wyposażony w wypustki walec wyłuskuje ziarna poprzez odpowiedni nacisk na owoce. Następnie w specjalnych basenach odbywa się fermentacja trwające około 12- 72 godziny a po tym czasie mycie. Kawa w łusce pergaminowej poddawana jest suszeniu przez 3,4 dni w celu zmniejszania wilgoci i zahamowania procesów biochemicznych. Dalej usuwany jest pergamin za pomocą dwóch walców pomiędzy które wprowadza się ziarno. Następnie dokonuje się segregacji gotowych ziaren ze względu na kształt i rozmiar. Tak obrobiona kawa charakteryzuje się przyjemną kwaskowatością, intensywnym aromatem oraz zredukowaną goryczką.
Na czym polega jej wyjątkowość?
Kawa Dxn to w 100% arabica pochodząca z ekologicznych upraw w Brazylii i Etiopii. Jest wypalana metodą pyłkową w temperaturze 160 – 180 stopni Celsjusza
To kawa rozpuszczalna we wrzątku!!!
Ponadto:
➡️jest alkaliczna (zasadowa)
➡️regularne spożywanie likwiduje zgromadzone w organizmie kwasy oraz zapobiega zgadze
➡️ reguluje zarówno nadciśnienie tętnicze jak i niedociśnienie
➡️ łagodzi problemy żołądkowe (reguluje metabolizm)
➡️ poprawia koncentrację usprawnia krążenie
➡️ chroni przed nowotworami pomaga przy migrenach, alergii i astmie
➡️ działa osłonowo na wątrobę, opóźnia procesy starzenia
➡️ zachowuje równowagę wodną
➡️ Dzięki zawartości grzybów terapeutycznych dostarcza organizmowi ponad 400 minerałów i pierwiastków śladowych
➡️ jest bezpieczna dla kobiet w ciąży i karmiących.
Dostępne dwa warianty:
1. W saszetkach
2. Pakowana luzem w opakowania zbiorcze.